Вероятно, трудно представить более традиционную и непостижимую кухню, чем кухня Японии. Первое, что приходит на ум при мыслях о ней, — разумеется, вкуснейшие суши или роллы, традиционно к которым идут соевый соус, васаби и молодой имбирь. Также не стоит забывать о любви японцев к разнообразной лапше: здесь и сомен из пшеничной муки, и соба из гречневой, и тонкая харусаме из картофельного крахмала. Не описать кухню Японии и без риса — это пищевая основа японской культуры. Городской ресторан Токио-city поможет вам погрузиться в мир жителей этой незаурядной страны, для которых смысл еды заключается не только в насыщении тела: она должна укрепить и разум, дух человека.
Спасибо официанту Павлу