Кухня: узбекская

Рейтинг:
136 оценок

Сотрудники городского ресторана Токио-city предлагают продегустировать блюда узбекской кухни, давно популярные во всем мире. На данный момент сложно встретить человека, которому не приходилось слышать о долме, лагмане и мантах. Эти и другие кушанья не принято готовить чрезмерно острыми или пряными, но широко используются зелень и приправы, такие как базилик, кунжут, красный перец и проч. Самым известным блюдом Узбекистана является плов. Существуют десятки способов его приготовления, он может быть даже свадебным, летним или праздничным.